Numerose ricerche scientifiche confermano che il colostro non pastorizzato può contenere agenti patogeni dannosi per il vitello. La pastorizzazione è fondamentale per eliminare i principali agenti patogeni come Salmonella, E. coli, Mycobacterium e Listeria, senza compromettere la qualità degli anticorpi. Un colostro sicuro e pulito protegge il vitello dalle malattie neonatali, favorendo una crescita sana e robusta. La pastorizzazione consente di:

✅ Eliminare i batteri senza perdere le immunoglobuline IgG
✅ Migliorare l’assorbimento anticorpale da parte del vitello
✅ Ridurre drasticamente patologie neonatali (enteriti, infezioni respiratorie)
✅ Migliorare l’accrescimento medio giornaliero